Hàng trăm hóa chất độc hại trong bì đừng thực phẩm

Hàng trăm hóa chất độc hại được phát hiện trong những bì đựng thực phẩm phổ biến, những hóa chất này có thể gây ra nhiều bệnh cực kỳ nguy hiểm

>>> Tam thất bắc bảo vệ hệ tim mạch

Mới đây có khoảng 175 hóa chất nguy hiểm được được các nhà khoa học tìm thấy trong việc sản xuất bao bì đựng thực phẩm. Những hóa chất này có tác động không nhỏ tới sức khỏe con người, nó có liên quan tới khả năng sinh sản, biến đổi gen và có cả bệnh ung thư.

Tuy nhiên đối với nhà sản xuất thì họ cho rằng những hóa chất này đều nằm trong giới hạn cho phép. Những nhiều nghiên cứu đã chị rõ các chất này có thể can thiệp vào việc sản xuất tinh trùng, gây ra dị tật bộ phận sinh dục và gián đoạn sản xuất hormone trong cơ thể.

Ở góc độ người tiêu dùng, chắc chắn việc phát hiện hóa chất được cố ý sử dụng trong vật liệu tiếp xúc thức ăn là điều bất ngờ và không ai mong muốn. Danh mục hóa chất được tìm thấy trong bao bì, bao gồm những chất tích tụ trong môi trường và cơ thể con người. Trong đó, phthalates được sử dụng rộng rãi như một chất hoá dẻo. Đây là một trong những ví dụ về các chất có thể gây ra khả năng sinh sản nam và ung thư.

Benzophenones và hợp chất hữu cơ, cũng được tìm thấy trong các loại mực in và các lớp phủ của bao bì thực phẩm, cũng được tìm thấy. Những hóa chất có đặc tính độc tính cao có thể được sử dụng hợp pháp trong sản xuất bao bì thực phẩm nhưg nó lại không có trong trong các sản phẩm tiêu dùng khác như máy tính, dệt may và sơn mặc dù tiếp xúc với các vật liệu này ít hơn.

>>>>tam that bac

Những nghiên cứu này còn chỉ rõ rằng bao bì thực phẩm là một trong những nguồn có thể đưa hóa chất vào thức ăn, một số hóa chất có thể gây các bệnh mãn tính.

Sự thật về tính đúng đắn trong những kết luận này vẫn còn được nghiên cứu thêm, tuy nhiên có một sự cảnh báo tới người dùng đó là không nên lạm dụng những bao bị nhưa…đựng thực phẩm.

Thông tin hữu ích

Bạn đã nghe nói về bài thuốc tam thất bắc, có thể đây là bài thuốc không xa lạ gì với nhiều người, tam thất bắc là một bài thuốc quý, một thảo dược hiếm có trong tự nhiên, đăc trưng của vị thuốc này là có vị đắng ngọt và màu xám vàng nhạt, rễ tam thất phải mất nhiều năm liền để chăm sóc mới có thể tới ngày thu hoạch.Trong rễ tam thất chứa hàm lượng lớn các chất, có khả năng trị rất nhiều loại bệnh khác nhau.

Xem thêm

Người tiểu đường nên ăn bí đỏ

Bí đỏ là thực phẩm tốt cho sự phát triển trí não, người bị tiểu đường ăn bí đỏ cũng mang lại nhiều lợi ích, kiểm soát đường trong máu rất tốt

>>> Tam thất bắc chữa ung thư phổi

Thành phần dinh dưỡng phong phú, có khả năng kiểm soát lượng đường tốt, do vậy bí đỏ là thực phẩm người tiểu đường nên ăn thường xuyên.

Giàu vitamin C. Cung cấp vitamin C để kiểm soát đái tháo đường. Vitamin C là nguồn năng lượng tốt làm tăng lượng  insulin trong cơ thể để ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Bí ngô giàu hàm lượng vitamin C nên đây là thực phẩm rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường.

Giàu sắt và chất béo không bão hòa. Hạt bí ngô giàu chất sắt và chất béo không bãi hòa có lợi cho sức khỏe nhất là hệ tim mạch. Đây là lí do tại sao hạt bí ngô mang lại lợi ích cho bệnh nhân tiểu đường.

Chất chống oxy hóa. Khi cơ thể tiết insulin với hàm lượng thấp sẽ ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất carbon hydrate, lipit và protein. Quá trình này kéo dài sẽ gây rối loạn chuyển hóa năng lượng trong cơ thể. Mà bí ngô cung cấp chất chống oxy hóa tốt nên được xem là một phương pháp điều trị bệnh tiểu đường.

>>>>tam that bac

Cung cấp axit Folic. Bệnh nhân tiểu đường thường bị rối loạn chức năng nội mô, làm giảm hàm lượng axit nitric trong cơ thể.  Bí ngô rất giàu axit folic giúp đảo ngược quá trình này cho phép axit nitric hoạt động bình thường trở lại trong nội mô.

Tuy nhiên, theo báo cáo từ y tế ăn nhiều hạt bí ngô dẫn đến khó tiêu. Cho nên bệnh nhân tiểu đường  được khuyến cáo là ăn với số lượng vừa phải bí ngô trong bữa ăn để có hiệu quả cao nhất.

Thông tin hữu ích

Trong tự nhiên luôn tồn tại những sản phẩm có giá trị tuyệt vời mà nhiều người cho rằng đó là sự kỳ diệu của tạo hóa, tam thất bắc, một bài thuốc quý có nhiều tác dụng rất tốt, trong đo phải kể như hỗ trợ điều trị bệnh ung thư, bảo vệ tim mạch, hệ thần kinh, chống xơ vữa đột quỵ…Bài thuốc này rất hay trong việc cầm máu, giảm đau.

Xem thêm

Người cao tuổi nên làm gì để ăn ngon và khỏe hơn

Càng lớn tuổi càng mất dần cảm giác ngon miệng, vậy nên làm gì để người cao tuổi ăn ngon miệng hơn và cải thiện tình trạng sức khỏe?

>>> Tam thất bắc chữa bệnh gì

Hãy áp dụng những cách dưới đây có thể giúp người lớn tuổi trong gia đình bạn ăn ngon và khỏe hơn.

Uống đủ nước

Ngoài đảm bảo chế độ ăn đầy đủ dưỡng chất, cần bổ sung đủ lượng nước mất đi cho cơ thể nhằm cân bằng nhiệt độ cơ thể, tránh cảm giác mệt mỏi căng thẳng. Người cao tuổi hay quên và có thể mất cảm giác khát.  Cho nên cần xây dựng thói quen uống nước hàng ngày, ví dụ sáng uống hai cốc, trưa hai cốc, chiều hai cốc. Không nên uống nhiều nước ép trái cây, nước có ga, nước ngọt. Tránh uống nhiều nước vào buổi tối.

Giảm mức ăn

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì nhu cầu về dinh dưỡng của người 60 tuổi trở lên giảm khoảng 30% so với người đang ở tuổi 20. Chính vì thế cần giảm bớt nguồn năng lượng trong bữa ăn của người cao tuổi, vẫn đảm bảo đủ chất nhưng nhưng cần giảm thịt mỡ, đường, muối… để phòng tránh bệnh đái tháo đường, cao huyết áp, tai biến…

Thức ăn cần bổ sung

Ở người có tuổi, tiêu hóa hấp thụ chất đạm đều kém nên dễ xảy ra tình trạng thiếu đạm. Trong đậu, lạc, vừng và cá đều có nhiều chất đạm lại có nhiều chất dầu giúp đề phòng các bệnh về tim mạch. Nên ăn cá nhiều hơn ăn thịt, ít nhất ăn từ 2 – 3 lần cá trong một tuần thay cho ăn thịt.

>>>>tam that bac

Cần chú ý ăn nhiều rau xanh, khoai lang để có chất xơ kích thích nhu động ruột, tránh táo bón và cung cấp các chất dinh dưỡng rất quan trọng đối với người cao tuổi là các vitamin và chất khoáng.  Có thể sử dụng món sa – lát, trong món sa – lát có kèm dầu ăn, vừng, lạc giã nhỏ để chế biến ra các món nộm hoặc các món sa – lát hỗn hợp nhiều loại rau, củ, quả khác. Nếu có điều kiện, thêm món quả chín tráng miệng.

Cách chế biến thức ăn

Do khả năng nhai nuốt và tiêu hóa thức ăn kém nên khi chế biến thức ăn cho người cao tuổi cần chế biến các món ăn hỗn hợp có nhiều gia vị kích thích ăn ngon miệng, chú ý nấu mềm, nhừ, dễ tiêu như: cơm mềm, cháo, súp, thịt hầm, cá kho nhừ,… đặc biệt là món canh cung cấp nước và các chất dinh dưỡng bổ sung cho cơ thể. Vào mùa lạnh nên ăn canh thịt, cá,… Mùa nóng nên ăn canh chua, canh bầu bí, mướp đắng, canh cua mồng tơi…

Hạn chế ăn các loại xào, rán, chiên,… Không nên ăn nhiều mỡ động vật như mỡ lợn, mỡ bò, mỡ gà, đặc biệt với những người bị tăng cholesterol máu, tăng triglycerit máu, tăng huyết áp, xơ vữa động mạch. Hạn chế dùng các loại gia vị như ớt, hạt tiêu, mù tạt. Không nên ăn các thức ăn tươi sống như rau sống, gỏi cá, nem chua, tiết canh, nem chạo…

Thông tin hữu ích

Tam thất bắc là bài thuốc rất hay, được dùng khá rộng rãi hiện nay, là vị thuốc từ lâu đã được kiểm  chứng là có tác dụng mạnh trong việc cầm máu, tăng cường sức khỏe tổng thể và chữa một số loại bệnh khác. Trong Đông y thì nó là vị thuốc khi nếm lúc đầu hơi đắng, sau ngọt, càng về sau vị càng ngọt. Tam thất bắc an toàn khi sử dụng, không độc.

>>>> tam that bac tuoi

Xem thêm

Những thói quen ăn uống giúp bạn ngăn ngừa ung thư

Thói quen ăn uống không lành mạnh có ảnh hưởng rất lớn đến việc hình thành căn bệnh ung thư, những thói quen sau đây bạn nên áp dụng để phòng bệnh

>>> Thuốc tam thất bắc

Những thói quen ăn uống giúp bạn ngăn ngừa ung thư

Ăn nhiều hoa quả màu đỏ: Hoa quả màu đỏ có chứa carotein – một trong những thành phần chống ung thư có tác dụng mạnh nhất. Những thứ hoa quả được kể tên trong danh sách này gồm có dưa hấu, nho, cà chua, cà rốt…

Một quả cam mỗi ngày: Cam chứa rất nhiều vitamin C, mà vitamin C có tác dụng mạnh mẽ trong việc giết chết trực khuẩn xoắn ốc ở hậu môn – kẻ gây ra bệnh ung thư dạ dày.

Thói quen uống cà phê. Hai ly cà phê mỗi ngày làm giảm 52% nguy cơ ung thư trực tràng.

Ăn nhiều thực phẩm giàu canxi: Can xi giúp bạn khống chế sự phát triển của búi trĩ kết tràng nhờ đó có thể ngăn ngừa được bệnh ung thư kết tràng. Những món như sữa tách béo, sữa chua và thực phẩm giàu canxi là thứ mà bạn được khuyến khích ăn.

Ăn nhiều chuối: Ăn nhiều chuối sẽ giúp bạn giảm nguy cơ ung thư thận xuống đến 54%. Số lượng chuối được khuyến nghị trong tuần là 4-6 quả.

Ăn nhiều tỏi: Trong tỏi có chất alliin có tác dụng chống ung thư rõ rệt. Tuy nhiên, sau khi cắt tỏi, cần để trong không khí 10 phút trước khi ăn để chất xúc tác alliin có thể phát huy được tối đa tác dụng của mình.

Ăn nhiều súp lơ: Trong ung thư cũng có chứa Sulforaphane là chất chống ung thư hiệu quả. Chất này sẽ tăng lên gấp nhiều lần khi bạn luộc hoặc hấp súp lơ.

Nướng thực phẩm đúng cách: Món nướng rất dễ làm cho thực phẩm sinh ra các amin tạp tuần hoàn do được chế biến ở nhiệt độ cao.

>>>tam that bac

Vì vậy nên chọn cách nướng lành mạnh hơn là sử dụng nhiệt độ vừa phải hoặc làm chín thực phẩm bằng lò vi sóng trước khi nướng để rút ngắn thời gian nướng, giảm thấp tối đa hàm lượng amin tạp tuần hoàn có thể gây ung thư.

Tránh xa món xúc xích: Theo các nghiên cứu khoa học, mỗi cây xúc xích tăng nguy cơ ung thư tuyến tụy lên 67%, vì vậy hãy tránh xa thực phẩm này.

Hạn chế ăn bánh mỳ trắng: Bánh mỳ trắng là thực phẩm biến tính có chỉ số đường huyết cao sẽ khiến cơ thể bài tiết ra nhiều insulin, từ đó tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư. Để thay thế bánh mỳ trắng, bạn nên ăn lúa mỳ hoặc ngũ cốc.

Thông tin bên lề

Giá: 3.200.000 VND /kg

Tam thất bắc có tác dụng rất tốt trong việc giảm tốc độ phát triển của khối u và sự di căn của các tế bào ung thư. Một số trường hợp mắc các loại ung thư như ung thư phổi, ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư phổi, ung thư vú, ung thư máu đều có kết quả tích cực khi điều trị kết hợp với Tam thất bắc.

Xem thêm

Người bệnh suy tim cần được chăm sóc như thế nào?

Suy tim là tình trạng cơ tim không còn đủ sức co bóp để đẩy máu đi khắp cơ thể. Người bệnh suy tim cần được chăm sóc như thế nào?

>>> Củ tam thất bắc

Suy tim là bệnh rất nguy hiểm, là biến chứng cuối cùng của tất cả các bệnh về tim. Những nguyên nhân gây suy tim như tăng huyết áp biến chứng, thiếu máu cơ tim, bệnh van tim, viêm cơ tim, loạn nhịp tim kéo dài không được điều trị đúng cách, suy dinh dưỡng, rối loạn điện giải, xơ vữa mạch, bệnh huyết khối, rối loạn mỡ máu, rối loạn nhịp tim đôi khi là nguyên nhân dẫn đến suy tim.

Mức độ nặng bệnh suy tim được chia là 4 cấp độ

• Cấp độ 1: Có bệnh tim những không có triệu chứng cơ năng nào, hoạt động thể lực bình thường
• Cấp độ 2: Triệu chứng bệnh tim xuất hiện khi gắng sức, hoạt động thể lực bị hạn chế
• Cấp độ 3: Các triệu chứng xuất hiện ngay cả khi gắng sức nhẹ làm hạn chế hoạt động thể lực
• Cấp độ 4: Các triệu chứng cơ năng xuất hiện thường xuyên, kể cả khi nghỉ ngơi.

Người bệnh suy tim cần được chăm sóc như thế nào?

Ở cấp độ khác nhau thì người bệnh cần được chăm sóc theo cách khác nhau. Nhưng điều cần phải nghiêm túc thực hiện đó là nghe theo chỉ dẫn của bác sỹ trong điều trị, cải thiện chất lượng cuộc sống của bệnh nhân. Cần khám sức khỏe đều đặn, nghỉ ngơi, vận động nhé, nếu khó thở về đêm thì nên ngủ ở tư thế ngồi.

>>>>tam that bac

Chế độ dinh dưỡng phù hợp không làm tăng gánh nặng cho tim như: giảm calo dưới 1.500 Kcal/ngày, giảm muối, nước, ăn ít một, thức ăn dễ hấp thu. Lượng muối tối đa 0,2 – 0,5g/ngày, ăn nhạt hoàn toàn nếu suy tim quá nặng.

Người bệnh nên ăn sữa, rau quả, khoai, ngô… vì chúng chứa ít muối lại có nhiều kali, nhiều yếu tố kiềm và có ít protein, ngoài ra, chúng có nhiều đường giúp chuyển hóa tốt, ít năng lượng để bộ máy tiêu hóa được nghỉ ngơi…; nên ăn bữa nhỏ, nhiều bữa, chọn thức ăn dễ tiêu hóa.

Tránh thức ăn sinh hơi và các loại thức ăn lên men như trứng, đậu vì nó đẩy cơ hoành lên, làm ảnh hưởng đến tim. Giảm các thức uống như trà, cà phê, rượu, các loại gia vị. Không dùng các loại thức ăn chế biến sẵn có nhiều muối như dưa muối, cà pháo, mắm tôm, bánh mì, thịt hun khói, patê, xúc xích…

Cần theo dõi cân nặng thường xuyên, nên cân vào một giờ cố định trong ngày vì tăng cân có thể là dấu hiệu đầu tiên của phù. Nên lập một kế hoạch tập luyện thể dục và phải có thời gian nghỉ ngơi xen kẽ cùng với sự hướng dẫn của bác sĩ. Cần đến khám bác sĩ tim mạch thường xuyên. Ngoài ra, người bệnh cần đến thầy thuốc khám ngay khi thấy xuất hiện 1 trong các dấu hiệu sau: khó thở nhiều, tăng cân đột ngột, ho kéo dài, đau ngực, thay đổi tần số tim từ 20 lần/phút trở lên…

Thông tin bên lề

Giá: 3.200.000 VND /kg

Tam thất bắc rất tốt cho tim mạch, bảo vệ hệ tim mạch, giúp tim mạch hoạt động tốt, tam thất bắc còn được dùng để trị một số trường hợp ung thư  như ung thư máu, ung thư phổi, vòm họng, tiền liệt tuyến, tử cung và ung thư vú. Kết quả đạt được rất khả quan, hứa hẹn mở ra một phương pháp mới trong điều trị ung thư.

Xem thêm

Hiện tượng run tay chân ở người trẻ tuổi

Run tay chân, căn bệnh mà người già hay mắc phải khi gặp những vấn đề về lão hóa, thoái hóa thần kinh, những người trẻ tuổi vẫn bị run tay chân, điều này có đáng lo ngại?

>>> Tam thất bắc tăng cường hệ miễn dịch

Chứng run tay run chân liên quan tới sự suy giảm của hệ thần kinh, những vấn đề về tuổi tác, lão hóa, thoái hóa, chắc có lẽ bạn cũng đã biết tới căn bệnh Parkinson là một căn bệnh như vậy.

Người già run tay vì rối loạn dẫn truyền thần kinh do não bộ bị lão hóa. Giờ đây số người còn trẻ, bề ngoài coi còn khỏe nhưng lại run tay càng lúc càng tăng.

Các chuyên gia tại châu Âu cảnh báo những người  đang làm việc trong văn phòng và chưa quá 40 tuổi đang là nạn nhân của tình trạng run tay đồng thời giảm lực cơ khiến họ dễ đánh rơi vật nhẹ như cây bút, tách cà phê, tập tài liệu…

Những người mắc căn bệnh run tay chân:

• Cánh tay thường co cứng vì làm việc liên tục nhiều giờ trước máy vi tính với thói quen di chuyển “chuột” trên mặt bàn trong một khoảng cách quá ngắn.
• Cảm xúc quá thường xuyên như giận dữ, buồn chán, hay cả hai, trong sinh hoạt nghề nghiệp khiến họ khi thì phản ứng mạnh mẽ, lúc chẳng khác nào trầm uất.
• Ngủ không đủ hay tuy ngủ đủ giờ nhưng không sâu vì gia chủ mang công việc còn dở dang vào giấc ngủ rồi tự mình hại mình suốt đêm.
• Nếu nghĩ chuyện trên trời rơi xuống thì sai. Tất cả đối tượng của “hội chứng còn trẻ nhưng run tay” đều có vài điểm tương đồng. Đó là:
• Thiếu khoáng tố magiê do cơ thể tiêu xài chất này rất hào phóng trong tình huống stress. Do rối loạn dẫn truyền thần kinh nên các động tác tinh tế của bàn tay, ngón tay  nằm ngoài vòng kiểm soát.
• >>>>tam that bac
• Thêm vào đó, lực cơ giảm thấy rõ nên gia chủ nắm gì cũng không chặt. Cũng vì thiếu magiê mà nạn nhân dễ bị chuột rút trong đêm khiến mất ngủ một cách oan uổng.
• Thiếu glutathione – chất có nhiệm vụ bảo vệ tế bào não trước tác hại của độc chất trong môi trường ô nhiễm, khói thuốc lá, khói xăng dầu, nấm mốc trong lưới máy lạnh, chất sinh dị ứng trong bụi máy in…
• Vì thiếu chất này mà nạn nhân sa sút trí nhớ đi kèm với tay run khi phải động não. Bằng chứng là không chỉ tình trạng run tay mà chức năng tư duy cũng cải thiện thấy rõ sau thời gian được điều trị với alpha lipoic acid, chất kích hoạt tiến trình tổng hợp glutathione.
• Tế bào não thiếu năng lượng vì trục trặc trong khâu chuyển hóa dưỡng chất. Nạn nhân vì thế dễ hồi hộp khi phải động não vì não thiếu dưỡng khí khiến tim phải tăng năng suất.
• Chưa hết, nạn nhân mệt nhoài sau ngày làm việc nhưng vẫn khó ngủ vì trung khu điều hành giấc ngủ chỉ phát tín hiệu khi đủ năng lượng. Đó là lý do tại sao nhiều thầy thuốc đang dùng L-Carnitine trong phác đồ điều trị run tay ở đối tượng suy nhược thần kinh vì amin acid này là xe tải năng lượng cho tế bào.

Đó là lý do tại sao nhiều thầy thuốc không còn dùng các loại thuốc an thần để điều trị run tay ở người trẻ.

Thông tin hữu ích

 

Tam thất bắc là bài thuốc rất hay, thường được dùng nhiều trong Đông y có tác dụng nổi bật như cầm máu, tiêu máu, tiêu sưng, chữa thiếu máu, suy nhược cơ thể, tăng sức đề kháng, điều hòa hệ miễn dịch, bảo vệ, tăng cường sức khỏe hệ tim mạch, giảm đau rất tốt, đặc biệt có tác dụng tốt cho hệ thần kinh, giúp hệ  thần kinh hoạt động hiệu quả, chống Stress, cải thiện trí nhớ, chống lão hóa, thoái hóa thần kinh.

Xem thêm